Prosciutto San Daniele maturat 16 luni este un produs deosebit din regiunea Friuli Venezia Giulia, apreciat pentru gustul său rafinat și textura moale. Maturarea de 16 luni îi conferă o aromă echilibrată și complexă, cu note subtile de nuci și un parfum delicat, fără a fi prea sărat.

Acest prosciutto are o consistență fragedă și un gust dulceag, fiind unul dintre cele mai renumite tipuri de șuncă crudă italiană. Se savurează de obicei feliat subțire, alături de brânzeturi, fructe sau în combinație cu paste și salate, oferind o experiență culinară autentic italiană.