Salsiccia piccante este un cârnat tradițional din regiunea Calabria, sudul Italiei, cunoscut pentru gustul său intens și picant. Acesta este realizat din carne de porc amestecată cu condimente precum usturoi, chili, piper roșu și vin, oferindu-i o aromă puternică și un caracter picant distinctiv. Salsiccia Calabrese Piccante are o textură fermă și este adesea folosită în preparate tradiționale calabreze, precum paste, pizza sau servită ca aperitiv alături de brânzeturi și pâine.