Salamul Felino este un salam italian tradițional, originar din regiunea Felino, situată în Emilia-Romagna. Acesta este realizat din carne de porc de calitate superioară, amestecată cu grăsime de porc și condimente naturale, precum usturoi, piper și vin. Salamul Felino se caracterizează printr-o textură fermă și un gust echilibrat, cu note subtile de mirodenii. Procesul de maturare durează între 2 și 4 luni, iar rezultatul este un salam cu o aromă fină și un caracter distinctiv, ideal pentru a fi servit ca aperitiv sau în sandvișuri.