-
Caviarul de sturion este un deliciu rafinat, obținut din ouăle sturionilor, cu o textură fină și un gust delicat, sărat. Considerat un produs de lux, este adesea servit pe toasturi sau în combinație cu diverse aperitive, oferind un moment de răsfăț culinar.
-
Coppa este un tip de mezel italian, obținut din mușchiul cervical al porcului. Carnea este condimentată cu sare, piper și alte ierburi, apoi este lăsată la maturat, proces care îi conferă o textură moale și un gust intens. Este adesea servită feliată subțire, ca aperitiv sau gustare, fiind o delicatesă apreciată în Italia.
-
Lardo este un produs tradițional italian, un tip de grăsime de porc care provine din partea de pe spatele animalului. Lardo este adesea conservat cu ierburi și condimente, apoi lăsat să se matureze, rezultând o textură fină și o aromă bogată. Acesta este un ingredient folosit în multe preparate italiene, fiind adesea servit pe pâine prăjită sau adăugat în diverse preparate de carne sau paste, pentru a adăuga un gust intens și savuros.
-
Pancetta, 80g
0Prețul inițial a fost: 23,99 lei.20,50 leiPrețul curent este: 20,50 lei.Stoc epuizat
Pancetta este un tip de carne de porc italiană, similară cu baconul, dar care nu este afumată. Este obținută din burtica porcului, care este condimentată cu sare, piper și alte ierburi sau condimente, apoi este rulată și lăsată să se usuce. Are o textură fragedă și un gust bogat, fiind folosită atât în preparate calde, cât și reci. Este un ingredient versatil în bucătăria italiană, adăugând un gust savuros în paste, risotto, salate sau ca topping pentru pizza. -
Prosciutto crudo San Daniele, 80g
0Prețul inițial a fost: 29,50 lei.25,50 leiPrețul curent este: 25,50 lei.Stoc epuizat
Prosciutto Crudo San Daniele este o șuncă crudă italiană de calitate superioară, cu un gust delicat și o textură fragedă. Are arome subtile de nuci și un parfum delicat, fiind ideală pentru platouri de antipasti, sandvișuri sau alături de brânzeturi și vinuri. -
Prosciutto San Daniele, afumat, 80g
0Prețul inițial a fost: 29,50 lei.25,50 leiPrețul curent este: 25,50 lei.Stoc epuizat
Prosciutto afumat este o variantă de șuncă crudă, care după procesul de maturare este expusă la fum, adăugându-i o aromă distinctă și un gust ușor picant și lemnos. Fumul accentuează savoarea naturală a cărnii, rezultând o combinație delicioasă între textura fragedă a prosciutto-ului și mirosul intens al fumului. De obicei, acest tip de prosciutto este ideal pentru a fi servit pe platouri de aperitive, în sandvișuri, sau ca ingredient în diverse preparate culinare, oferind un plus de gust și rafinament. -
Prosciutto San Daniele, maturat 16 luni, 80g
0Prețul inițial a fost: 29,50 lei.25,50 leiPrețul curent este: 25,50 lei.Stoc epuizat
Prosciutto San Daniele maturat 16 luni este un produs deosebit din regiunea Friuli Venezia Giulia, apreciat pentru gustul său rafinat și textura moale. Maturarea de 16 luni îi conferă o aromă echilibrată și complexă, cu note subtile de nuci și un parfum delicat, fără a fi prea sărat. Acest prosciutto are o consistență fragedă și un gust dulceag, fiind unul dintre cele mai renumite tipuri de șuncă crudă italiană. Se savurează de obicei feliat subțire, alături de brânzeturi, fructe sau în combinație cu paste și salate, oferind o experiență culinară autentic italiană. -
Prosciutto San Daniele este o șuncă italiană premium, produsă în regiunea Friuli Venezia Giulia, în orașul San Daniele del Friuli. Aceasta este realizată din carne de porc de calitate, care este sărată și lăsată să se usuce într-un proces de maturare naturală care durează cel puțin 13 luni. Procesul de producție este similar cu cel al altor șunci italiene renumite, dar Prosciutto San Daniele se distinge prin gustul său dulce și textura fragedă. Este apreciată atât în Italia, cât și în întreaga lume, fiind folosită frecvent în aperitive, sandwichuri sau combinată cu fructe și brânzeturi.
-
Prosciutto San Daniele, maturat 24 luni, 80g
0Prețul inițial a fost: 33,50 lei.28,50 leiPrețul curent este: 28,50 lei.Stoc epuizat
Prosciutto San Daniele Maturat 24 luni este un șuncă italiană premium, maturată timp de 24 de luni pentru a obține o textură fină și un gust delicat, dar intens. Feliile subțiri și moi oferă o combinație perfectă de savoare dulce și sărată, fără aditivi sau conservanți. Ideal ca aperitiv sau în preparate gourmet, este un simbol al tradiției italiene în mezeluri. -
Prosciutto San Daniele este o șuncă italiană premium, produsă în regiunea Friuli Venezia Giulia, în orașul San Daniele del Friuli. Aceasta este realizată din carne de porc de calitate, care este sărată și lăsată să se usuce într-un proces de maturare naturală care durează cel puțin 13 luni. Procesul de producție este similar cu cel al altor șunci italiene renumite, dar Prosciutto San Daniele se distinge prin gustul său dulce și textura fragedă. Este apreciată atât în Italia, cât și în întreaga lume, fiind folosită frecvent în aperitive, sandwichuri sau combinată cu fructe și brânzeturi.
-
Salam Nostrano, 80g
0Prețul inițial a fost: 18,99 lei.16,99 leiPrețul curent este: 16,99 lei.Stoc epuizat
Salamul Nostrano este un salam italian tradițional, obținut din carne de porc de calitate superioară, condimentat cu sare, piper și alte mirodenii. Are o textură fermă și un gust autentic, cu note subtile de ierburi și condimente, iar maturarea îndelungată îi conferă o savoare distinctivă. Este ideal pentru platouri de aperitive, sandvișuri sau ca gustare alături de brânzeturi și vinuri. -
Speck-ul este un tip de șuncă afumată și sărată, originară din regiunile montane din Italia, cum ar fi Alto Adige. Este preparată din carne de porc, care este marinată cu condimente și apoi afumată și uscată, ceea ce îi conferă un gust unic, sărat și ușor afumat. Speck-ul este adesea folosit în preparate italiene precum antipasti, sandwich-uri sau ca ingredient în diverse rețete, oferind un plus de savoare oricărui fel de mâncare.
-
Speck-ul este un tip de șuncă afumată și sărată originară din regiunea Trentino-Alto Adige din nordul Italiei. Este realizată din carne de porc, care este sărată și apoi afumată, urmată de o perioadă de maturare de aproximativ 20-24 de săptămâni. Speck-ul are o textură fermă și un gust subtil afumat, dar mai puțin intens decât alte tipuri de șuncă. Este apreciată pentru aroma sa echilibrată, fiind folosită în diverse preparate italiene sau servită ca aperitiv, alături de pâine și brânzeturi.












